Restaurant L' Un des Sens

Cromesquis fondants au chorizo (4 pièces) Accras de poissons sauce aigre douce (4 pièces) Tempura de crevettes (6 pièces) Saucisson iberique (40g) Pan con tomate & basilic (6 tranches) Mozzarella panée (6 pièces) Camembert rôti, toast à l’ail Tataki de saumon aux fraises acidulées +1€ Jambon iberique affiné (60g) +2€ Foie gras mi cuit à l’Armagnac (50g) +3€

Cromesquis fondants au chorizo (4 pièces) Accras de poissons sauce aigre douce (4 pièces) Tempura de crevettes (6 pièces) Saucisson iberique (40g) Pan con tomate & basilic (6 tranches) Cromesquis de Saint-Marcellin (4 pièces) Camembert rôti, toast à l’ail Tataki de saumon aux fraises acidulées +1€ Jambon iberique affiné (60g) +2€ Foie gras mi cuit à l’Armagnac (50g) +3€

Cromesquis fondants au chorizo (4 pièces) Accras de poissons sauce aigre douce (4 pièces) Tempura de crevettes (6 pièces) Saucisson iberique (40g) Pan con tomate & basilic (6 tranches) Cromesquis de Saint-Marcellin (4 pièces) Camembert rôti, toast à l’ail Tataki de saumon aux fraises acidulées +1€ Jambon iberique affiné (60g) +2€ Foie gras mi cuit à l’Armagnac (50g) +3€

Salade, tomates confites, foie gras à l'armagnac (Sud-Ouest, agriculture raisonnée), magret fumé, gésiers de canard confits, toasts aux figues.

Salade, sucrine, œuf mollet, poulet, croustillant, croûtons, doré à l’ail. Sans oublier la sauce César ( la vraie !)

Oeuf, bacon et pain brioché